天天的工作坊

中國時報【陳志東╱台北報導】

東區總有新鮮事！炎炎夏日，想吃冰、想吃飽，從健康消暑的Boost天然果昔、有趣的球牛排、韓國人氣美食Street Churros吉拿圈，或是活跳跳的馬祖淡菜，走一趟東區嘗鮮，味覺大滿足。

想吃趣味，可試試「球牛排」。這是興起於日本福岡，在韓國引起轟動，並於日前引進台灣的新型態餐飲。作法是將牛肉塑成圓球狀，搭配高溫黑礦石圓鑄鐵塊一起上桌，客人可依喜好自己燒烤，像漢堡牛排、又像燒肉，並可搭白飯、味噌湯、起司或泡菜體驗各種趣味吃法。

想吃新潮，韓國Street Churros吉拿圈專賣店將於7月8日正式開幕。這是由西班牙街頭小吃吉拿棒改良而成，不只口味升級變好吃，還能彎成「圈」狀並加上巧克力、奶油起司、覆盆莓等各式沾醬。2014年在首爾開設第一家小店後，短短兩年多已在韓國擁有87家分店，台灣是繼美國好萊塢分店後第二家海外分店，勢必引發熱潮。

想喝健康並消暑，去年引進台灣的澳洲最大的果昔品牌Boost Juice Bars，已迅速以新鮮水果、不加糖、不加水、低脂健康形象打入市場，並從7月起插旗東區，購買更方便。

若只想閒坐街頭，喝杯酒、吃點小食，位於仁愛路國父紀念館對面的Outing Cafe & Bar時尚小酒館，不只每天從馬祖新鮮直送活淡菜，7月7日起也將推出夏日餐飲如暹羅罐裝沙拉、西班牙火腿捲黑葉荔枝等等異國餐飲，讓午后充滿悠閒。（飲酒過量 有害健康）

另外，以黑糖、柚子與藍莓等創新口味的手作珍珠飲料店Bobii Frutii，或是正引發關注的淺草下町天丼名店秋光等等，都讓東區滋味變得更新鮮。